Esta es la IX edición del Concurso, en él han participado 15 establecimientos, en cindo  categorías diferentes: Mejor pincho Vanguardista, Mejor pincho Tradicional, Mejor pincho popular, Mejor pincho frío y Mejor pincho caliente.
El jurado estuvo compuesto por el profesor de cocina David Moyano, el ganador de la edición anterior del concurso Héctor Carabias, Ana Isabel Hernández, gerente de Turismo de Salamanca, y el chef Sergio Fernández, conocido por su programa “Cocinamos contigo” de Canal Cocina.
Fue el pasado 16 de Junio en el Palacion Prado cuando tuvo lugar la demostración y evaluación de los 34 pinchos a concurso, obteniendose los siguientes resultados:
     - Mejor pincho Vanguardista: Potaje 2010, El Corte Inglés
     - Mejor pincho Tradicional: Manitas de cerdo con ensalada, Las Meninas
     - Mejor pincho Frío: Sardinas Monaguillo, Montero
     - Mejor pincho Caliente: Crujiente de langostinos con crema de queso, La Fontana.
     - Mejor pincho Popular: Café Bar, Vía Libre
Desde Salamanca a Escena felicitamos a los ganadores y como no a la Asociación de Hostelería de Salamanca por estas iniciativas que no hacen sino estimular a nuestros maestros cocineros a mejorar e innovar en su profesión.